Piadine homemade con pollo speziato all’indiana, avocado e spinaci freschi
E poi arriva un giorno, dopo più di 10 anni che mangi piadine, che dici “stasera provo a farle io”.
Continua a leggere
Cheesecake al cioccolato di Gisella
Qui entra in campo lui, un uomo che non tradisce mai. Jamie. Finalmente – e dico finalmente perché dopo mesi che
Continua a leggere
Polpettine miste con sugo di pomodoro e patate
Penso che questa sia la prima ricetta di carne che pubblico sul blog. Come dicevo qui, non sono vegetariana ma
Continua a leggere
Brioche (quasi) veg con latte di cocco e cioccolato, buonissima!
Con il weekend del 24 aprile Ken ha affrontato la sua ultima fatica e se ne va in vacanza fino
Continua a leggere
Riso rosso con salmerino, piselli freschi e limone
Questa ricetta è indissolubilmente legata alla primavera nella sua pienezza. Contiene due dei miei ingredienti preferiti, il riso rosso e
Continua a leggere
Torta salata con cipollotti, patate e yogurt greco
O come risolvere la cena della domenica sera. Non so voi, ma la cena della domenica sera è in assoluto
Continua a leggere
Riso rosso, lenticchie rosse e tofu affumicato
Una ricetta che amo particolarmente, con un ingrediente insolito: il tofu affumicato. L’ho mangiato qualche tempo fa in un bistrot
Continua a leggere
Torta di compleanno con mandorle, fragole e crema pasticcera
La torta del mio compleanno di quest’anno ha origini lontane nel tempo. Nasce infatti dalla ricetta di un plumcake al
Continua a leggere
Biscotti tipo “Cuori di Prada alle mandorle”
C’è una cosa che ho sempre trovato assai buffa nei miei amici trentini: che il biscotto che li commuove e
Continua a leggere
Insalata con salmerino affumicato, finocchi e arance
Il salmerino è uno dei prodotti tipici del territorio Trentino che preferisco in assoluto. Il suo habitat sono i fiumi
Continua a leggere
Commenti recenti